UNE FÉE AUX FOURNEAUX

Elle s'appelle Awa, elle est longiligne et svelte comme une brindille, elle est noir comme de l’ébène et belle comme une princesse. Et c'est une fée....
Dans la cuisine d'une autre fée, Zoé, la ravissante Awa concocte tous les jours des petits plats les uns plus alléchants que les autres. Comme les rigueurs de l'hiver ne permettent pas de profiter de l'agréable cour qui jouxte le Mémorial de la Marseillaise, une petite salle a été aménagée à l'intérieur. Des couleurs acidulées, des coussins dans le style de Zoé la Fée, le lieu est comme une cure de vitamine - impossible d'y faire grise mine!

Le cadre est donc charmant et les plats savoureux: soupe coco crevettes et samossa aux légumes, soupe de patates douces et son chouchou, maffé de boeuf, bref les marmites du jours et les desserts délicieux baladent les heureux clients sous des soleils tropiques pour les faire oublier le froid. Tous les jours deux entrées, deux plats et deux desserts sont proposés, le plat du jour à partir de 8 euros.
La salle est petite, la réservation s'impose donc!

Circus
La cantine de Zoé la Fée
17-19 rue Thubaneau, 13001
Du mardi au samedi de 12h à 14h30
Réservation: 06 68 21 40 30

ST VALENTIN EN POÉSIE

.. en poésie sensuelle et chanson coquine - c'est ce que promet LATTÉ pour cette fête des amoureux! Sous le titre "Les cinq sens et la peau" deux interprètes animeront une soirée pimentée!
Jean Marc Dos Santos, conteur et chanteur, rend hommage à Nougaro et chante en avant première de son prochain album "Sous la peau des mots" des morceaux choisis.
Kalliroï Raouzeou autre Marseillaise d'adoption, née à Athènes, est une interprète sensible de la féminité, de Barbara à Brigitte Fontaine, de Catherine Ringer à Colette Renard.
Un peu plus loin, rue du Refuge, c'est L'ATELIER DE MARS qui accueille Claire Dubuis et Olivier Farge pour présenter "Les épines de l'amour". "Une volonté et un pari des deux acteurs de retrouver l'esprit forain" dans une performance où les personnages et les genres de succèdent, où les mots et les gestes parlent et interpellent le public.


Latté, 16 rue de l'Evêché, jeudi 14 février à 20h30
Atelier de Mars, jeudi 14 et vendredi 15 février à 20h

Et pour déclarer votre flamme, laisser un mot doux, chercher l'âme sœur, fêter votre Valentin/e plusieurs lieux du Panier vous attendent et mettent à votre disposition des petits papiers, un arbre pour accrocher, - et des offres spéciales St. Valentin si l'envie vous prend!
5.7.2. Créations - 23 rue du Panier
PC Galerie - 11 rue du Panier
Celadon - 40 rue Sainte Françoise
Comptoir du Panier - 1 Montée des Accoules
La Petite Fleur du Panier - 2 rue du Petit Puits
Makadam Vintage - 25 rue de l'Evêché
Un Seul Monde - 32 rue Caisserie
Le Galhia Noir - 38 rue de l'Evêché
Le Quai aux Fleurs (voir photo) - 12 rue Bonneterie

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

Cette expression allemande, on pourrait la traduire par: les petits plats entretiennent l'amour ou aussi qu'une bonne cuisine fait naître l'amour. Cette idée est d'ailleurs aussi la trame du délicieux roman grec d'Andréas Staïkos, Les liaisons culinaires (Actes Sud) qui raconte comment Dimitris et Damoclès rivalisent par la préparation de dix-sept menus pour l'amour de la belle Nana. "En dix-sept chapitres il nous invite à considérer la gastronomie non pas seulement comme un art et un plaisir en soi, mais comme le préambule, l'anticipation ou la métaphore d'autres voluptés".

Au PLACE LORETTE Sarah a imaginé un menu qui mélange saveurs et parfums, odeurs et textures pour enchanter les palais des amoureux de la Saint Valentin. Dans ce décor de 1001 nuits revisité, la soirée commence par un champagne julep, des bulles grisantes et éclatantes comme un premier rendez-vous. Les douces saveurs en entrée sont les débuts d'une histoire d'amour, des petites doses exquises qui enchantent mais ne rassasient pas. Le tajine aux abricots secs et amandes, c'est l'amour épanoui, riche et savoureux, chaud et enveloppant. Le dessert, le parfait aux clémentines, c'est la tendresse, le souvenir des jours passés ensemble et la promesse des étés à venir...

Place Lorette
3 place Lorette
Sur réservation au 09.81.35.66.75
Menu 35 euros

A VOS LIGNES

Pêcheurs, pêcheuses, le mois de février vous êtes entièrement consacré. Rendez vous: pas sur mais à la LA JETÉE.
Le bar du cinéma des Variétés est depuis peu entre les mains experts de la Jnoun Factory. Il se trouve donc transformé, égayé, animé, coloré - bref c'est un lieu où il fait bien se poser...
Les mois de février est placé sous le signe du poisson, un peu en avance sur le signe du zodiaque qui ne commence que le 19 février.

Plein d'événements sont prévus:
tout commence avec un vernissage vendredi le 8 février autour d'installations de Reno Marco, Loic Beillet le Béhérec (que nous avons déjà rencontré au Quai aux Fleurs!) et Julien Cassar (ici il s'agit, même si le "C" veut nous induire en erreur, certainement de "notre" Julien Kassar d'Undartground). On regarde, on danse et on mange des assiettes préparées par le chef Sushi le plus en vogue actuellement sur la planète Mars, Christian de Sushiqui.
Le 18 et 19 février un autre souverain culinaire, Sultan Gouzou, proposera (uniquement sur réservation!) une Bouillabaisse à sa façon.
Un vintage market avec Rita Citoyenne et Miss Mu se déroulera le 14 février, Dawaï sera aux platines le 22 et le 28 le Off invite à une soirée projection avec Kino Fada.
Et pendant tous le mois, note ami Mikaël a transféré ses aquariums de la rue du Petit Puits à la Jetée pour offrir à vos pieds les massages experts de ses poissons tandis qu'une formule poissons, fruits de mer et vin blanc se dégustent sur place.
Girelles royales, requins, poulpes et autres poissons dorées frétillent déjà!

La Jetée, 37 rue Vincent Scotto

APPEL À SIGNATURE

Une fois n'est pas coutume, donc je vous parlerai aujourd'hui de la menace qui pèse sur la Bibliothèque du Panier. La direction des Bibliothèques a prévu de fermer dans un premier temps le secteur adulte de cette bibliothèque avec le projet à plus long terme de la fermer entièrement.
On peut se demander si les directions centrales ont bien compris l'enjeu des services de proximité? Que des petites entités ont tout aussi un droit d'existence et une utilité? Rationalisation et centralisation font peut-être gagner quelques sous mais c'est aussi la perte de lien, l’éloignement et donc l'incompréhension entre les services et leurs utilisateurs, des clivages de plus en plus profonds entre une élite coupée de la réalité et les citoyens "de base". En construisant des ensembles de plus en plus grands, dans n'importe quel secteur, on va droit dans le mur par la dépendance à un organisme qui tôt ou tard échappe à tout contrôle et ne sert plus qu'à lui même. Je conseille d'ailleurs à ce propos de lire le livre limpide et prémonitoire de Leopold Kohr "The Breakdown of Nations" qui déjà dans les années 1950 a mis en garde contre les folies de la grandeur.
Pour revenir sur la Bibliothèque du Panier qui accueille chaque mois un club de lecture très animé et sympathique, qui est engagée avec le Centre Baussenque dans une bibliothèque de rue avec les écoles du secteur, qui organise des rencontres avec des écrivains, un club de bébé livres etc. elle constitue un acteur culturel important du Panier!
Sa fermeture prévue est aussi contradictoire avec les paroles de Cécile Helle, nouvelle vice présidente du Conseil Régional, déléguée à la Culture qui, dans un entretien récent avec le journal Zibeline, définit les grandes axes qu'elle souhaite développer: "Le soutien à la lecture publique, aux librairies indépendantes, à toute la filière du livre me semble aujourd'hui très importante. (...) C'est l'accès à la culture pour tous que je voudrais favoriser en accompagnant la découverte culturelle, en montrant que cela peut être un grand plaisir (...)" (Zibeline, n°59 du 16/01 au 13/02/2013, p 5)
Une pétition contre cette fermeture circule. Vous pouvez la trouver dans certains commerces (p.ex. Un Seul Monde à Marseille) mais aussi demander (dans commentaires ci-dessous) de vous l'envoyer par mail.

Si vous ne la connaissez pas la Bibliothèque, allez y! Elle a été créée en tant que bibliothèque de proximité en 1989 et est depuis 2001 installée dans l'ancien couvent du Refuge. Jadis ce couvent fut une sorte de lieu de rééducation pour les "filles de mauvaise vie", appelé par celles-ci "La Galère"! Les femmes étaient escortées par la rue de la déshonneur pour arriver dans ce lieu plutôt sinistre qu'elles pouvaient quitter une fois leur détention terminée - et remises dans le droit chemin grâce aux travaux manuels - en empruntant cette fois-ci la rue des Repenties en direction de la Cathédrale pour commencer une nouvelle vie, ou pas.... Les habitants de la rue de la Déshonneur ont d'ailleurs réclamé un changement du nom de leur voie qui se nomme donc aujourd'hui rue de l'Honneur!

Bibliothèque du Panier
Place du Refuge
Mardi - jeudi: 13h-18h
Mercredi - vendredi: 10h-18h
Samedi: 10h-12h30 et 13h15-18h
Prochain Club de lecture: samedi 23 février de 10h à 12h

PATIN COUFFIN

ou "Oh Fangio" (c'est pour moi!) ou "Y'a degun" (ce que les journalistes parisiens ont prétendu de la soirée d'ouverture) ou "Main de pati"! Être maladroit, ça ne s'applique certainement pas à Lolita Picco! Bien au contraire. Cette jeune graphiste et illustratrice marseillaise crée des ravissants petits objets, délicieusement décalés. Elle prend des images vintage, les accommode à sa sauce graphique et en sorte par exemple cette série de portes clés que l'on peut trouver chez nos amis du QUAI AUX FLEURS.

Si vous cherchez des badges, miroirs de poche, magnets à offrir à votre bien aimée qu'elle soit" Re-Belle" ou  "Poulette" ou si Madame souhaite dire à Monsieur "Vous êtes joli" ou le trouve tout simplement "Super Luxe", direction UNDARTGROUND. Idem pour vous offrir le carnet pour noter vos "Doux Rêves" ou vos "Belles Pensées", tandis que certain(e)s pencheront certainement plus vers "Mes Grandes Aventures"!

C'est drôle, joli, pas cher - tout pour faire plaisir!

Au Quai aux Fleurs, 12 rue Bonneterie
UndArtGround, 21 rue des Repenties
Le site de Lolita Picco est ici

TCHIN !

Femmes et Hommes du Panier se réjouissent à souhaiter la bienvenue à Fabienne et Lucas qui débarqueront avec un concept épatant le 26 janvier  dans le quartier. Ils ouvriront MICROCOSMOS CHAI URBAIN!
Des raisins en provenance de parcelles de vigne dans la région sont récoltés et triés à la main, mis dans des petites caisses de 30 kg pour pouvoir être acheminés... rue de l'Evêché. C'est donc le seul voyage qu'effectuera le vin - hormis de son transport chez vous.
Pour l'instant un millésime est en élaboration et on peut déjà se réjouir de découvrir Roxanne (un blanc 100% Roussanne bio), Marvin (rosé 100% Mourvèdre bio), Cargo (rouge 20% Carignan et 80% Grenache) ou encore Gargantua un rouge 100% Grenache cultivé au Thoronet pour ne citer certains.
L'agenda du chai urbain prévoit bon nombre d'ateliers de dégustation que vous pouvez trouver sur leur site et que nous allons aussi mettre dans la rubrique "ateliers et stages" de ce blog.
Le premier de ces stages est une initiation aux techniques de dégustation pour acquérir des bases, reconnaître arômes et saveurs, s'approprier le vocabulaire et s'exercer à analyser différents vins. Les ateliers peuvent d'ailleurs se dérouler également en anglais!

C'est une belle aventure qui étoffe notre liste de lieux sympathiques et originaux dans le quartier!

Microcosmos
42 rue de l'Evêché
06.87.15.60.98
vollmy@microcosmoschaiurbain.com
(Micocosmos est un atelier de production et accueille le public uniquement sur rendez-vous en dehors des événements et ateliers)
Atelier "Techniques de dégustation 1"
vendredi 8 février de 18h à 20h, 30 €/personne (maximum de 12 personnes)