Femmes et Hommes du Panier se réjouissent à souhaiter la bienvenue à Fabienne et Lucas qui débarqueront avec un concept épatant le 26 janvier dans le quartier. Ils ouvriront MICROCOSMOS CHAI URBAIN!
Des raisins en provenance de parcelles de vigne dans la région sont récoltés et triés à la main, mis dans des petites caisses de 30 kg pour pouvoir être acheminés... rue de l'Evêché. C'est donc le seul voyage qu'effectuera le vin - hormis de son transport chez vous.
Pour l'instant un millésime est en élaboration et on peut déjà se réjouir de découvrir Roxanne (un blanc 100% Roussanne bio), Marvin (rosé 100% Mourvèdre bio), Cargo (rouge 20% Carignan et 80% Grenache) ou encore Gargantua un rouge 100% Grenache cultivé au Thoronet pour ne citer certains.
L'agenda du chai urbain prévoit bon nombre d'ateliers de dégustation que vous pouvez trouver sur leur site et que nous allons aussi mettre dans la rubrique "ateliers et stages" de ce blog.
Le premier de ces stages est une initiation aux techniques de dégustation pour acquérir des bases, reconnaître arômes et saveurs, s'approprier le vocabulaire et s'exercer à analyser différents vins. Les ateliers peuvent d'ailleurs se dérouler également en anglais!
C'est une belle aventure qui étoffe notre liste de lieux sympathiques et originaux dans le quartier!
Microcosmos
42 rue de l'Evêché
06.87.15.60.98
vollmy@microcosmoschaiurbain.com
(Micocosmos est un atelier de production et accueille le public uniquement sur rendez-vous en dehors des événements et ateliers)
Atelier "Techniques de dégustation 1"
vendredi 8 février de 18h à 20h, 30 €/personne (maximum de 12 personnes)
Des raisins en provenance de parcelles de vigne dans la région sont récoltés et triés à la main, mis dans des petites caisses de 30 kg pour pouvoir être acheminés... rue de l'Evêché. C'est donc le seul voyage qu'effectuera le vin - hormis de son transport chez vous.
Pour l'instant un millésime est en élaboration et on peut déjà se réjouir de découvrir Roxanne (un blanc 100% Roussanne bio), Marvin (rosé 100% Mourvèdre bio), Cargo (rouge 20% Carignan et 80% Grenache) ou encore Gargantua un rouge 100% Grenache cultivé au Thoronet pour ne citer certains.
L'agenda du chai urbain prévoit bon nombre d'ateliers de dégustation que vous pouvez trouver sur leur site et que nous allons aussi mettre dans la rubrique "ateliers et stages" de ce blog.
Le premier de ces stages est une initiation aux techniques de dégustation pour acquérir des bases, reconnaître arômes et saveurs, s'approprier le vocabulaire et s'exercer à analyser différents vins. Les ateliers peuvent d'ailleurs se dérouler également en anglais!
Microcosmos
42 rue de l'Evêché
06.87.15.60.98
vollmy@microcosmoschaiurbain.com
(Micocosmos est un atelier de production et accueille le public uniquement sur rendez-vous en dehors des événements et ateliers)
Atelier "Techniques de dégustation 1"
vendredi 8 février de 18h à 20h, 30 €/personne (maximum de 12 personnes)
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